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“好果农”李培明：一诺千金

四川省眉山市东坡区三苏乡白家村的李培明，是一名有着200多亩“爱媛”果子的果农。不久前，广州一李姓老板以2.9元/斤的价格，与李培明签下其200亩“爱媛”果子的订单合同，并“丢”下80万元的定金。随后，一上海老板欲… 　　四川省眉山市东坡区三苏乡白家村的李培明，是一名有着200多亩“爱媛”果子的果农。不久前，广州一李姓老板以2.9元/斤的价格，与李培明签下其200亩“爱媛”果子的订单合同，并“丢”下80万元的定金。随后，一上海老板欲以3.5/斤的价格将其80余万斤“爱媛”收购。面对高达48万元的巨额收益，李培明并没有背信弃义看到价涨就违约变卦，而是以一个地道果农的良知，以一个普通农民的诚实守信，为三苏乡的蔬果产业竖起了坚实的道德标杆。作为东坡区最大的“爱媛”种植基地，也正是由于有了像李培明这样讲信誉、守诚信的道德丰碑，省内外各地每年都争山东思达高科针对预应力钢绞线力学性能实验相来基地收购果子。

转战果业多艰辛边学边干终得回报

李培明原来从事建筑业。逐渐有了积累后，他觉得搞建筑太累，决定转行。8年前经人介绍，他在三苏乡的白家、望苏两村，从一个业主手上接过400亩椪柑地搞水果种植。当时，那人种植椪柑已陷入入不敷出的境地。由于李培明不懂果业经营和技术知识，也是连年亏本，到后来甚至连农药钱都付不起。

为了改变这一状况，李培明和爱人叶勤英扎根果园，自己专研，请教内行，边学边干，使种植技术大大提高，渐渐从外行变成内行。他们看准高端果品市场，从2011年春开始，一举投入50余万元，对400亩椪柑全部进行高接换种，都嫁接改成了“爱媛38号”、“不知火”、“天草”等优质品种。其中“爱媛38号”就有200亩，2012年零星挂果，2013年投产见效，获纯利30万元。

部份新材料产量居世界前列　多年的付出有了收获，李培明开始品尝当果农的甜蜜。2014年，他更是满怀希望——“爱媛38号”进入丰产期，预计有80余万斤的总产量，加上200亩“不知火”和“天草”等品种，“除开肥料、农药、人工等支出，纯赚150万元没问题！”

现实比想象更美好。由于“爱媛”品种相对于其他椪柑类品种成熟期提高，最大的优点是含糖量高达15%度，比其他一般品种11%—12%度的含糖量高出3华南膜蕨度，不仅口感好、水分多、甜度高，而且果子均匀、色红适度、果皮好剥，市场销台湾山矾售期期达到两个月左右，还可以分期分批采摘，避免出现“一窝蜂”销售烂市。因此，该果品广受市场尤其是省外市场及贩运商青睐。近年，每当“爱媛38号”品种进入采摘季节前后，来自上海、深圳、兰州、广州、西宁等省外的商家、翻云老板们便纷至沓来，争相收购外销，使该品种供不应求。特别是当地2014年“爱媛”果品的平均售价，已从2013年的每斤2.稳健而长远的发展战略2元—2.5元涨到每斤3元—3.5元，越卖价格越俏。

宁愿少收入48万元也不愿违约他说金钱难买诚信

2014年10月6日，来自广州的一位老板走进了李培明的果园。看着满园硕果，他当场以2.9元/斤的价格，与李培明签下合同，全部收购其200亩“爱媛”果，并给了李培明80万元定金。

“这是我种的200亩‘爱媛38号’高档水果品种，别看果子现在这么红了还挂在树上，其实广州李姓老板已经给我签订收购合同，出手就‘丢’下80万元预付定金，全包收购。”2014年10月16日，站在一片红彤彤的果园里，李培明乐滋滋告诉人们，“没想到今年的‘爱媛38号’会越卖越火爆，眼下的价格已从广州薯蓣老板给我签订合同时的2.9元/斤涨到3.5元/斤了，这几天其他老板来做我工作，愿以3.5元/斤的价格，将预产的80万斤‘爱媛’品种全部收购。这样，比起先前签订合同收购的广州老板，我就可以多卖果收入48万元，而卖给原来签约收购的老板，就将减收48万元。但我决不见钱忘义、讲诚信、守信誉是我们果农准则。因此，我就没有动心，回绝了对方好意。”

“当时我想到2013年这个时候的‘爱媛’收购价，最高2.5元/斤就到顶了，没料到2014年签订合同后才10多天时间，‘爱媛’的收购价就看得到直线涨，即使现在的收购价格达到3元以上了，收购贩运的老板还是这拨去那拨来的，把全乡每个果园都跑遍，还是愁收不够果子数量，以致出现相互挖‘墙脚’、‘敲生意’的现象。”李培明说，“我遇到的情况就是其中频率80⑵50HZ测试时间短的首选一例。”

原来，在他和广州老板签订合同后，有一位左姓的上海老板和中介商来到李培明的“爱媛”果园，出口就报价：“我每斤付给你3.5元，不分次果好果，全部收购。”“不瞒你说，广州老板已经跟我签了合同，每斤售价2.9元，是比你们出价偏低，但合同已签，恐怕不好办了。”李培明回答道。

“咋不好办呢？合同是‘活’的，对方出价2.9元，我给你3.5元，让你每斤多赚6角钱。按你的预产量80万斤计算，就可以多获得卖果收入48万元。只要付对方部分违约金，事情不就成了？”上海老板劝他说。如果按照上海老板的说法，李培明最多付原合同方20万元的违约金并退还80万的定金，另外还可增加28万元的卖果收入。然而，面对这样一笔巨额收益，李培明并不动心，他直言告诉上海老板：“我既然与广州老板签订了水果合同，就要相互共同遵守。如果看到涨价就违约变卦，这样，不仅失去了金钱难买的诚信，更是损坏了我们果农和眉山水果的品牌名声。因此，即使你出价再高，我也不能转卖。”

李培明成最好"广告"诚信在当地蔚然成风

为了不让收购商老板空手而归，李培明所在的三峰水果专业合作社充分发挥龙头组织协调作用。通过合作社牵线搭桥，原愁收不够果品的上海左老板，短短几天时间，收购贩运回上海的‘爱媛’水果就达100余万斤。

三苏乡三峰水果专业合作社社长万月宁说，作为东坡区最大的“爱媛38号”种植基地，目前全乡该品种面积已推广发展到7000多亩。平时，大家结合技术培训，利用李培明事迹对果农进行诚实守信教育，因此云桂暗罗，像李培明这样讲信誉、守诚信的果农，如今已成普遍，省内外各地果品贩运老板正是看重这点，每年都争相来基地收购果子。2014年全乡“爱媛”总产量500万斤，望苏村果农全部都签了收购合同，而且80%以上被运销到省外市场。