安庆市首个地方标准《地理标志产品 安庆胡玉美蚕豆辣酱》正式发布

安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司系商务部首批中华老字号企业、中国调味品协会常务理事。蚕豆辣酱被认定为中华人民共和国地理标志保护产品和苏浙皖赣沪名牌产品50佳，胡玉美蚕豆辣酱制作技艺被认定为安徽省非物质文化遗产。《地理标志产品 安庆胡玉美蚕豆辣酱》地方标准的发布实施将对提升安庆胡玉美蚕豆辣酱的产品质量和市场信誉，增强企业品牌竞争力，推动这一百年老字号特色产品的发展具有十分重要的意义。