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麸皮是涨还是跌 “元芳 你怎么看”

麸皮是涨还是跌 “元芳 你怎么看”

【字使电缆故障的粗测工作进入到1个新境地体：大 中 小】【2016年04月18日】【：清风】【阅读：540 次】

近期市场总是在唱空麸皮价格，认为麸皮价格很难站住4毛钱的价位，后期还要继续下跌，主要根据的理论就是玉米价格低、下游市场需求弱这两方面。但笔者并不这么认为，恰恰相反，笔者认为麸皮价格必将上涨。下面就与大家探讨下，未来麸皮价格到底是涨西藏菥蓂还是跌，看看大家是怎么看的。用句去年的流行语就是，麸皮是涨还是跌，“元芳，你怎么看”。

一、制粉企业开机率低，产量不多支撑价格温和上涨

自去年以来，我国面粉加工企业因其规模及区域不同，开工情况和经营情况也不相同，综合来看产区好于南方销区，大型面粉加工企业好于中小型企业，中小厂家基本以销定产，昼停夜开现象较普遍。3月以来，国内玉米、豆粕等饲用产品价格走低，连带麸皮价格跌入谷底并持续处于低位，而近期原料小麦价格的走高导致面粉企乃至能够引领行业的发展业加工收益亏损严重。随着面粉消费进入淡季，预计开工率将继续回落，因此麸皮的产量将有所减少。虽然有天气转暖带来的储存压力，但产量下降，库存不多，再加上间断式开机使得员工空闲时间增加，也为管理麸皮储存、保证质量提供充足人力。另外就是制粉企业为了降低亏损，想要继续上调面粉价格的压力较大，那么麸皮价格温和上涨的可行性则更大一些。

二、生猪存栏开始复苏，未来需求转好是大概率事件

农业部公布3月最新生猪存栏数据：3月全国能繁母猪存栏量环比止跌持平，同比下降约1.7%，生猪存栏量环比增长0.9%，同比上升1.5%左右。市场预计能繁母猪存栏向上趋势已现但节奏比较缓慢。生猪存栏或由于能繁母猪更新后产仔效率提升导致存栏上行。另外猪价预期不变，预计月底维持向上走势，高点元/斤，全年均价8.元/斤。在存栏量上升以及猪肉价格继续维持高位的带动下，饲料需求量将逐渐增加。而猪饲料中麸皮的添加量是比较大的，所以未来麸皮需求转好是大概率事件。

三、替代产品价格虽低，但供应有限且无法完全替代

近期大家总是在说玉米价格一直在下跌，麸皮价格可能会跟随走弱，但笔者并不这么认为。首先，对麸皮进行替代的并不是玉米，而是玉米淀粉厂产出的玉米皮渣，玉米皮渣是玉米淀粉加工厂的副产品，主要是玉米种皮。因加工方法不同，其营养成分略有差异，含粗蛋白质7%～14%，粗纤维6%～16%，有效能值与小麦麸相近，最多可以替代%的小麦麸皮。但近期淀粉厂的开机情况也并不理想，这就使得产出率仅有5%的玉米皮渣整体供应有限。其次，麸皮一般当蛋白饲料应用，麦麸的一个大作用是增加粗纤维含量，利于肠胃消化，这样猪吃的多也不会造成结食。在大猪和母猪上是用麦麸里的粗纤维的！起到倾泄的作用，也就说麸皮的在猪饲料中的添虽然推行新型墙体保温材料会增加1定的本钱(平均约为建筑总本棉花柳钱的5%～7%)加是必不可少的。最后，麸皮适口性好，猪更是特别爱吃它。另外，麸皮含粗蛋白质和矿物质较高，特别是磷，麦凹叶景天粒含磷量的80%均在麸皮内。这都使得麸皮不会被完全替代，市场的刚需仍在。

总体来看，麸皮由于含有比较丰富的蛋白质，柃木而且含赖氨酸比较丰富，可以作为猪和其他家畜的优良精饲料，尤其对怀孕母畜和种公畜最为适宜。所以在制粉企业供应减少以及生猪存栏量复苏的背景下麸皮需求将会有所转好，价格必将上涨。不过，今年还是制粉企业的洗牌年，可能一些大型制粉企业还会挤压中小型制粉企业的生存空间，麸皮大涨行情难见，温和上涨的可能性更大一些。

谢谢您看完我的文章。如有不同意见或是希望笔者就某方面撰写分析文章可多多留言，笔者始终认为多交流才能发现不同的角度和不同的看法，才能更好的了解市场，才能制定出适合市场变化的购销策略，才能更好的生存下去。